二手食品冻干机气流问题对真空泵进水口的影响，冷凝器（疏水器）盘管表面结霜不均匀。每组盘管之间，单个盘管组不同位置的结霜厚度不同，甚至在某些盘管位置没有结霜。在制冷量满足满负荷使用要求的前提下，可以达到盘管温度，即盘管温度和真空度足以捕获满负荷水蒸气，气流的组织和分布，气流方向不通过部分盘管，导致无法捕获水蒸气，然后进入真空泵。

1、当水蒸气从冷冻干燥箱升华到冷凝器时，它首先经过中间阀和中间通道之间。因此，冷凝器中中间阀与盘管之间距离的设置，以及气流挡板、盘管与中间阀之间距离的设置，将直接影响气流进入冷凝器时的组织分布和气流方向。同时，液压驱动中隔阀的行程也是需要考虑的因素之一。

2、盘管的布置和多组盘管的分布应根据隔断阀和气流挡板后的气流方向，结合真空管的位置确定。换言之，冷冻干燥箱作为水蒸气的来源，冷凝器中真空管的位置作为真空压力的来源。根据这两个起止点进行模拟分析，模拟分析从头部到尾部的气流组织分布。在满足蒸发面积和制冷剂均匀分布的前提下，即系统制冷量匹配和制冷分布匹配，包括不同产品的大冰捕获量和大升华速度，进行合理的盘管计算和布置。其中，盘管的空间布置、盘管组数、单组单管长度（考虑氟利昂的蒸发路径）、盘管表面积等需要综合计算和考虑。另外，增设空气挡板可以有效地实现气流的均匀分布。